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  • 佛羅倫薩小鎮-銀杏路888-郫都区-成都-四川

    佛羅倫薩小鎮-銀杏路888-郫都区-成都市-撮影:王黎明

    撮影:王黎明 2019年6月22日 撮影:王黎明 2019年6月22日 撮影:王黎明 2019年6月22日 撮影:王黎明 2019年6月22日 撮影:王黎明 2019年6月22日 撮影:王…
  • 郫都区-成都-四川-Pidu District-Chengdu-Sichuan

    郫都区(ひと-く)は四川省成都市に位置する市轄区。2016年までは郫県であった。 豆板醤の名産地であり、「郫県豆板醤」(ピーシェントウバンジャン、ひけんトウバンジャン、繁体字: 郫縣豆瓣醬、簡体字: 郫县豆瓣酱)は四川…
  • 郫県豆板醬博物館‐四川成都郫区戦旗村

    郫県豆板醬博物館-四川成都郫都区戦旗村

    郫県豆板醬博物館は2018年9月30日開館されました。郫県豆板醬も国家無形文化遺産と認定されました。四川料理といえば、多くの人はすぐマーボー豆腐を思いつくでしょう。ここでは、マーボー豆腐あるいは宮保鶏丁(鶏肉の唐辛子炒め)など本場の四川料理の作り方を学ぶことができます。

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